¡Hola! Soy Brisy. Bienvenido, bienvenida, a la web de mi bar. El Brisy es un espacio para disfrutar de una comida sana de la terreta, una reunión agradable y el mejor café.
El esmorzaret es una tradición gastronómica que define cómo es València y cómo son sus gentes: una irreductible aldea, orgullosa de sus localismos culinarios, contra la tiranía de la globalización, el brunch y demás costumbres en la era de la ortodoxia.